PENETAPAN PARAMETER SPESIFIK DAN NON SPESIFIK EKSTRAK ETANOL DAUN GAYAM (Inocarpus fagifer) SEBAGAI OBAT HERBAL TERSTANDAR ASAL NEGERI KAITETU KAB MALUKU TENGAH

Inocarpus Fagier adalah tanaman yang termasuk keluarga fabaceae yang
digunakan oleh masyarakat Maluku sebagai obat tradisional untuk mengobati
berbagi penyakit seperti sistem pencernaan atau bab berdarah. Tujuan Penelitian
untuk menstandarisasi parameter spesifik dan non spesifik ekstrak I Fagifer
Maluku, dalam rangka memenuhi persyaratan sebagai bahan baku obat herbal
terstandar. Metode penelitian dilakukan terhadap parameter spesifik meliputi
penetapan organoleptik ekstrak, kandungan senyawa terlarut, kandungan kimia
ekstrak menggunakan kromatografi lapis tipis, sedangkan parameter non spesifik
ekstrak meliputi kadar air, kadar abu residu, dan cemaran logam berat. Ekstrak I
Fagifer merupakan ekstrak kental, berwarna hijau kehitaman, berbau khas,
memiliki rasa pahit. Profil kromatografi lapis tipis ekstrak menunjukkan adanya
senyawa alkaloid, fenol, saponin, flavanoid dan minyak atsiri. Kisaran kadar
senyawa yang larut dalam air = 1.025%,kadar senyawa yang larut dalam etanol =
1.04%, susut pengeringan = 1.14%, kadar air = 1.64%, kadar abu total = 6.10%,
kadar abu tidak larut asam = 0.346% dan cemaran logam timbal (Pb) = tidak
terdeteksi 10 μg/g. Kesimpulan: ekstrak I fagifer memiliki standar mutu.
Kata kunci: Daun Gayam (Inocarpus Fagifer); parameter spesifik; parameter non
spesifik; Obat herbal terstandar