HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS PIRU, KEC. SERAM BARAT, KAB. SERAM BAGIAN BARAT

Menurut World Health Organization (WHO), hipertensi adalah suatu
keadaan di mana tekanan darah sistolik berada di atas batas normal, yaitu lebih dari 140
mmHg. Tekanan darah diastolic lebih dari 90 mmHg. Tekanan darah normal sendiri berada
pada nilai 120 mmHg sistolik dan 80 mmhHg diatolik. Ketika darah melewati batas normal,
maka seseorang dapat di katakan memiliki tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Metode : Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif analitik dengan rancangan case
control. Sampel penelitian berjumlah 44 responden terbagi menjadi 22 case dan 22 control,
menggunkan teknik sampling proposive sampling.
Hasil : Hasil analisis bivariat dari 44 responden yang terbagi menjadi
kelompok case dan control menunjukkan bahwa pada kelompok case, terdapat 12 responden
(54,5%) yang memiliki pola makan baik dan 10 responden (45,5%) dengan pola makan tidak
baik. Sementara itu, pada kelompok control, terdapat 19 responden (86,4%) dengan pola
makan baik dan 3 responden (13,6%) dengan pola makan tidak baik. Hasil uji Chi Square
menunjukkan adanya hubungan yang bermakna antara pola makan dan kejadian hipertensi
dengan nilai p sebesar 0,045. Nilai Odds Ratio sebesar 0,189 (OR<1) mengindikasikan
bahwa pola makan yang baik berperan sebagai protektif yang signifikan dalam mencegah
kemungkinan terjadinya hipertensi.
Kesimpulan : Ada hubungan antara pola makan dengan kejadian hipertensi di Wilayah Kerja
Puskesmas Piru, Kec. Seram Barat, Kab. Seram Bagian Barat.